Claude Roy totalise à ce jour, au-delà de 13000 heures d’expérience dans l’enseignement de la gestion de conflits, des tactiques défensives reliées à la sécurité, la protection personnelle et les arts martiaux. Il est un des instructeurs les plus qualifié dans son domaine sur le territoire canadien.

Depuis maintenant plusieurs années, il a formé une multitude de personnes qui travaillent dans le domaine policier et de la sécurité. Il a aussi formé beaucoup de gens qui dans le cadre de leur environnement de travail sont susceptibles de rencontrer des individus adoptant un comportement réfractaire, agressif et perturbateur. De plus il est spécialisé dans la formation de personnes qui veulent se préparer à faire face à une éventuelle situation d’agression verbale et/ou physique.

Dans le domaine de la sécurité, ses principales fonctions ont été agent de grève, la surveillance et le contrôle des patients agressifs et de détenus en milieux hospitaliers, le transport de détenus juvéniles. Il a aussi été affecté à la gestion de conflits lors d’événements spéciaux et assuré la protection physique de personnes victimes de menaces.

Depuis 1990, dirige la compagnie Formation Protech qui se spécialise dans la conception et l’enseignement de programmes de formation en gestion et intervention en situations de conflits et aussi en protection personnelle.

Il est certifié formateur senior d’instructeurs en bâton à poignée latérale PR-24, en bâton télescopique (MEB) et en tactiques défensives du conseil de formation policière Monadnock. Il est aussi formateur d’instructeur et responsable national du programme américain de gestion des comportements agressifs (MOAB Training International). Il est également instructeur en intervention non violente en situation de crise (C.P.I.) et tactiques de contrôle par points de pression (PPCT Management System). De plus, il est certifié instructeur de l'institut R.E.B. Security Training de Hartford au Connecticut en rétention et désarmement d'armes à feu, en techniques de mise de menottes et en utilisation de poivre de cayenne en aérosol (OCAT), ainsi que du Metro-Dade Police Department de Miami en Floride en techniques de combat au sol et en système de défenses spontanées contre les attaques au couteau. Il est aussi instructeur pour le programme de protection personnelle "Personal Defense Readiness" de l’organisation Blauer Tactical Confrontation Management System (BTCMS).

Il enseigne la protection personnelle face à des agressions physiques armées et non armées. Il fait parti de l'Association internationale des entraîneurs et formateurs pour les agents de la paix (ILEETA).

Parallèlement à sa carrière de formateur dans le domaine de la sécurité, Claude Roy est instructeur d’arts martiaux au centre international Budokan de Trois-Rivières. Il détient le niveau II du Programme national de Certification des entraîneurs du Canada (P.N.C.E.). De plus, il occupe différents postes clés au sein de l’organisation d’arts martiaux Yoseikan Canada qui elle, fait partie de l’organisation mondiale Yoseikan World Federation (YWF). Il fait partie du comité de direction et ses principales tâches sont de voir au bon fonctionnement opérationnel de l’organisation canadienne. Il est aussi directeur technique national. Il seconde dans son travail le directeur technique mondial et s’occupe de la formation de tous les instructeurs qui font partie de l’organisation canadienne.

Il est aussi l’entraîneur chef de l’équipe canadienne de compétition. Ses fonctions sont de préparer cette équipe au niveau physique, technique, psychologique et stratégique en vue des différentes rencontres sportives internationales auxquelles cette équipe participe.